martes, 4 de marzo de 2014

#9 Receta: Pollo al curry con arroz basmati

¡¡Hola chic@s!! ¿Qué tal lleváis la semanita? Esperemos que bien. Yo, al se de Cádiz, tengo esta semanita libre sin clases así que...¡¡genial!! :P

Bueno, hoy os traigo una receta que hice hace un par de días que salio buenísiiiiima. Es bastante fácil así que os animo a que la probéis :)


Pollo al curry con arroz basmati

♥ Ingredientes:


* 1 cebolla
* 1 puerro
* 4 pechugas de pollo (1 para cada persona; yo utilicé 3 porque eran bastante grandes)
* 2 dientes de ajo
* 1 pastilla de Avecrem
* 1 brick de nata para cocinar
* 1 vasito de vino blanco
* 2 cucharaditas de curry (más o menos, dependiendo de vuestro gusto)
* Sal y pimienta

♥ Preparación paso a paso:

Comenzamos cortando la cebolla muy finita y dejándola pochar en una sarten con aceite. Cuando haya pasado un ratito, añadimos el puerro bien picadito.


Mientras se va haciendo la cebolla y el puerro, en otra sarten vamos friendo el pollo al cual le añadiremos sal y pimienta. Tenemos que hacerlo hasta que esté bien doradito.


Una vez esté blandita la cebolla y el puerro, añadiremos el vasito de vino blanco. Una vez que se haya evaporado el alcohol, añadiremos la pastilla de avecrem disuelta en un vasito de agua (o un pasito de caldo de pollo, que viene a ser lo mismo).


 Una vez haya reducido un poco el agua, añadiremos las dos cucharaditas de curry y removeremos bien.


Añadiremos esta salsa al pollo y seguidamente echaremos el brick de nata para cocinar. Removeremos hasta que esté todo bien mezclado y rectificaremos de sal y curry.


Solo nos queda elegir nuestro arroz basmati o arroz largo favorito y hacerlo según las instrucciones del envase.


Serviremos el arroz junto al pollo y ¡¡a disfrutar de nuestro plato!!



Espero que os haya gustado y que os animéis a probarlo.
Gracias a todas por cada comentario, me animan mucho a seguir :)

¡¡Nos vemos prontito chicas!! ♥♥♥

35 comentarios:

  1. lo haría sin arroz que no me gusta jeje

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    1. ¡Con cualquier cosa estaría bueno! Patatas fritas es una buena opción :P

      Un besito ♥

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  2. Madre mia! Se ve muy rico este curry.

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    1. Mmmmm ¡¡sí!! Ya estoy deseando repetir la receta, el curry le da un saborcito muy bueno.

      Un besito ♥

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  3. Tiene una pinta estupenda,besos guapa

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    1. ¡¡Sí!! Y el sabor te aseguro que está igual de bueno jeje

      Un besito ♥

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  4. mmmmm pero que rico tiene que estar!
    Me ha gustado mucho tu blog, la entrada anterior es fantástica!!
    un besote!!

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    1. Me alegro que te haya gustado y que te quedes por aquí :)

      Un besito guapa ♥

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  5. Muy interesante! nunca he preparado el pollo así, me lo apunto :)
    Un besote!

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    1. Pues deberías probarlo, ya verás que repites jejeje

      Un besito guapa ♥

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  6. Que pinta mas buena esta me la apunto!!
    Ademas me quedo por aquí para no perderme una!

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    1. ¡Muchas gracias guapa! Espero que pruebes la receta y te guste, ya verás que está riquísima.

      Un besito ♥

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  7. qué pintaza! pienso hacerlo gracias por la receta.
    Un saludo.

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    1. No te arrepentirás y seguro que repites jeje

      Un besito ♥

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  8. Hola guapa,
    sin duda una de mis recetas favoritas, muy bien explicada paso a paso.
    Gracias por pasarte por mi blog. Me quedo yo también por el tuyo para no perderme nada.
    Besitos

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    1. La verdad es que es una receta muy facilita y sabrosa.
      Me alegra mucho que te quedes por aqui.

      Un besito ♥

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  9. Que pintaza!! Debe estar riquísimo! Me lo tengo que hacer un día para probar!
    Muchos besos
    http://amnifashion.blogspot.com.es/

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    1. Está riquísimo, te lo aseguro jaja Espero que pruebes la receta.

      Un besito ♥

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  10. Debe de estar buenísimo! Es que el curry le da un sabor a los platos increíble! un beso!

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    1. Mmmm sí! El curry tiene un saborcito bastante bueno jeje

      Un besito guapa ♥

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  11. Madre mia que cosa mas rica!!! Se ve buenisimo! Gracias por tus comentarios Guapa ! siempre estas ay
    Te he nominado a los premio Versatile Blogger Award! Porque considero que pones mucho amor y ilusion en tus post!

    los pasos estan en mi blog! Muchos besitos Guapa! Sigue asi
    http://lipsrouge.blogspot.com.es/

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    1. ¡¡Muchísimas gracias guapa!! :$ Tu también te mereces haber recibido ese premio.

      Besitos ♥♥♥

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  12. Tomo nota! se ve con una pintaza omgg
    a estas horas ver esto no es bueno jeje
    Gracias por comentar y seguirme guapa
    me quedo por aquí
    Besitos
    http://twogoldensister.blogspot.com.es

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    1. Jajajaja, siii...¡¡tiene una pinta!! Y de sabor buenísimo...

      Besitos ♥

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  13. mmmmmmm para mi en vesrion vege, osea sin el pollo :) que pinta tieneee madre miaaa.. mniam!
    Aprovechando de que estoy aqui te quiero invitar a ver mi ultimo post "TheGrisGirl make up for CHANEL" y si te apetece seguirme con toda la alegria te devolveria ese favor! :) un besito enorme y que tengas muy buen dia guapetona!

    www.thegrisgirl.blogspot.com.es

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    1. Ya mismo me paso por el post y te sigo guapa :)

      Besitos y gracias por pasarte ♥

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  14. nunca he cocinado pollo al curri pero tiene muy buena pinta

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    1. Está buenísimo, deberías probarlo :P

      Besitos ♥♥

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  15. Hola guapa! Acabo de descubrir tu blog y, aunque aún es jovencito, me ha encantado! Además, me has ganado con esta receta, es uno de mis platos favoritos!!! Un besote

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    1. Me alegro que te quedes por aquí para seguirme guapa :P

      Besitos ♥

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  16. Hola guapa!
    Adoro este plato y que buena pinta tiene...Un día de estos tengo que poner en practica tu receta! Aun que aun no se cocinar demasiado bien, blogs como el tuyo ayudan muchísimo :)
    Un besazo enorme :)

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    1. Me alegra mucho saber que mi blog te ayuda :) Yo la verdad es que también estoy aprendiendo... pero poquito a poco ya sé más cositas.

      Besitos ♥

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  17. Otra recetita que me guardo, tiene buenísima pinta!

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    1. Me alegra que te vayas a animar a probarla :P Está riquísimo.

      Besitos ♥

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  18. Me ha encantado la receta, tiene una pintaaaa :P yo lo he probado pero de esto que compras que ya está hecho jajaj me da mucha pereza cocinar....besosss

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